2014年07月16日
本日の湖産あゆ
滋賀県長浜市の料亭にて

湖取りですが、天然はやはり美味しいですね!

湖取りですが、天然はやはり美味しいですね!
Posted by kona at 22:49│Comments(4)
│魚料理
この記事へのコメント
レモンで、湖産鮎の大きさを推測してました。
レモンじゃなくて、グレープフルーツかな?
レモンじゃなくて、グレープフルーツかな?
Posted by かやのたも at 2014年07月17日 17:57
おぉ~
贅沢ですね♪
お酒が旨い♪
贅沢ですね♪
お酒が旨い♪
Posted by bigayu3834
at 2014年07月17日 19:57

>かやのたもさん
沖取りって書いたけど、遡上もんかも。12cmぐらい。
湖北の川でたくさん獲れるらしいです。
沖取りって書いたけど、遡上もんかも。12cmぐらい。
湖北の川でたくさん獲れるらしいです。
Posted by kona at 2014年07月17日 21:56
>bigayuさん
鮎塩焼き(岐阜産)を上司がオーダーするのを阻止!
他に小鮎天ぷらもうまかったです。酒はなぜか芋焼酎w
鮎塩焼き(岐阜産)を上司がオーダーするのを阻止!
他に小鮎天ぷらもうまかったです。酒はなぜか芋焼酎w
Posted by kona at 2014年07月17日 22:00