鮎やきました。

お久しぶりです。
気が付いたら春になってました。焼き焼き日和です。

ということで、冷凍鮎の消費を開始。



九頭竜の鮎でーす。塩焼きと田楽です。
しっかり塩もみしてヌメリとるといい香りで焼けます（気がします）。

ついでにいつもの焼き芋です。



２時間も放り込んどいたら真っ黒になりましたーーー（爆）

でも、中身はきれいに蜜いっぱいに焼きあがってました。

やっぱり芋が一番人気でした。冷凍鮎のストックはあと４匹。

あなたにおススメの記事